Автор: AXXITFOOD PRODUCTION
Описание: Сытные и полезные, к тому же нарядно выглядящие на блюде. Лангустин с песто - это идеальная закуска для званого ужина.
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 25 минут
|
|
Замороженные лангустины разморозьте и промойте в прохладной воде. Каждому лангустину по спинке делаем надрез, как на фото. Сделать надрез вдоль хвоста, удалить кишку. Повторить эту процедуру со всеми лангустинами. Очень удобно и быстро делать надрезы кухонными ножницами. Вжик-вжик, готово, вжик-вжик, готово. |
|
По мере надрезания складывайте лангустины в подходящую форму, в которой совсем скоро мы их отправим в духовку: |
|
Каждый надрез начиняем соусом песто по вкусу при помощи специального шприца. |
|
Посуду можно сбрызнуть оливковым маслом, а можно и не брызгать. Отправляйте в разогретую до 200С духовку минут на 10. |
|
Через 10 минут вынимаем наши лангустины из духовки, взбрызгиваем лаймом или лимоном (как кому нравится) по вкусу. |
