Печенье сахарное пряное

Автор: yugai ludmila65

Описание: Почему-то именно к новогоднему чаепитию хочется подать много и разной выпечки. Предлагаю один из легких, быстрых рецептов, уверяю, Вы его будете печь не только на Новый Год.

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 150 г
Разрыхлитель теста (с ароматом ванили от Dr. Oetker) — 10 г
Яйцо куриное (одно целое и желток) — 1,5 шт
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Имбирь (сушеный) — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Украшение

Глазурь (сахарная желтая от Dr. Oetker)
Посыпка кондитерская ("Снежинки" от Dr. Oetker)

Приготовление

Включить духовку на разогрев. Мягкое масло, сахар и растительное масло взбить до однородной эмульсии. Яйцо и желток смешать вилкой. Добавляя яичную смесь в несколько приемов в масляную, взбить.

Смешать соль, муку и разрыхлитель.

Добавить сухую смесь, корицу и имбирь в жидкую, замесить тесто. Тесто раскатать, 0,5 - 0,7 см.. Тематическими формочками вырезать фигурки. Хотелось бы заметить, на противень выкладывайте заготовки одинакового размера для равномерного выпекания.

Выпекать 10 минут при 180 градусах, не пересушить! Остудить. Глазурь приготовить по инструкции.

Остывшее печень украсить. И здесь нам в помощь замечательная продукция от Dr. Oetker. Глазурь и посыпки. Украсить елочки.

Дать пару минут подсохнуть.

Мелкие фигурки символа года - желтые собачки.

Полностью остывшее печенье убрать в жестяные коробки.
Таким образом печенье хранится до месяца.

А как же здорово подарить такие коробочки Вашим гостям :

С наступающими праздниками!

Печенье сахарное пряное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/