Автор: Вика-camomile
Описание: Порадуйте своих домашних и гостей вкусными рисовыми шариками с хрустящей корочкой и нежной начинкой из куриной печени, лука и моркови.
|
|
Рис варить 15 минут. Остудить. |
|
Лук мелко нарезать. |
|
Морковь натереть на крупной терке. |
|
На сковородке обжарить лук. Добавить морковь и тушить ещё 5 минут. |
|
Печенку мелко нарезать. И добавить к луку с морковкой. Посолить и добавить специи. Готовить 15 минут, помешивая. |
|
В рис добавить яйцо, муку. Перемешать. |
|
Из риса сформировать лепешку, на середину положить начинку. Запанировать в муке. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. |
