Описание: Хочу поделиться с вами друзья своим видео-рецептом запеченных тефтелей с овощами. Надеюсь, что вам понравится моё блюда. Приятного просмотра и удачи вам в приготовлении
Ингредиенты
Фарш мясной
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Батон
— 2-3 ломт.
Молоко
— 150 мл
Перец болгарский
— 1-2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 2 шт
Кукуруза
— 1 бан.
Фасоль консервированная
— 1 бан.
Томатная паста
— 1 ст. л.
Вода
— 1 стак.
Соль
Перец черный
Приправа
Сыр твердый
— 150 г
Приготовление
Кратко о приготовлении:
1. Замачиваем белый хлеб в молоке
2. Смешиваем фарш, отжатый хлеб, яйцо, соль и перец по вкусу
3. Формируем тефтели, обжариваем на сильном огне примерно 5 минут
4. Режем перец, лук и помидоры
5. В сковороде на сильном огне тушим лук и перец, затем добавляем томаты, кукурузу, фасоль, затем немного томатной пасты, стакан воды соль и перец, Специи по вкусу, доводим до кипения и выключаем
6. В форму выкладываем тефтели, овощи и тёртый сыр
7. Ставим в духовку на 25-30 минут - 180-200 °с
Запеченные тефтели с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/