Автор: вита110
Описание: Знаю, как относятся к очень простым салатам, но тем не менее, решилась выложить рецепт очень простого, в меру сытного, в меру освежающего салата. Он хорош и зимой, и летом. К мясу или гарниру. "Сатрица"- такое название его в странах бывшей Югославии.
|
|
В общем-то, пошаговых действий здесь не требуется. Пучок зеленого лука мелко порезать в салатник |
|
Творог лучше брать зерненый, он, на мой вкус, лучше подходит и лучше смотрится в салате. У меня был обычный. Добавить к луку творог, посолить, заправить сметаной. Перемешать. Делать лучше непосредственно перед обедом. Соотношение лука-творога- примерно одинаковое. Я кладу творога чуть больше. Ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям)) |
|
Можно на праздничный стол сделать с помощью двух столовых ложек шишки, украсить миндальным орехом. Начинать надо снизу и вверх по расширению "шишки". Вместо еловых веточек можно использовать свежий розмарин или веточки укропа. |
