Мулард в мультиварке

Автор: Все будет отлично

Описание: Мулард – это гибрид мясного направления, полученный вследствие скрещивания селезней мускусной утки (индоутки) и уток пекинской породы, отличается особенно нежным мясом и низким количеством жировой клетчатки. Время приготовления указано без учета маринования.

Ингредиенты

Утка (Мулард) — 1 шт
Соль
Перец черный — 3 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Соевый соус (Киккоман) — 8 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Утку разделать на порционные куски и замариновать в смеси соевого соуса, соли, перцев на ночь.

Уложить кусочки утки в мультиварку, добавить стакан воды и одну луковицу, порезанную полукольцами.

Готовить утку 180 минут на режиме тушение. По окончании приготовления подать с жареным картофелем, украсить свежим редисом и зеленым луком.

Нежнейшая сочная утка готова!

Приятного аппетита!

Мулард в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/