Гранола с клюквой

Автор: razkartoshka dvakartoshka

Описание: Гранола- это вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей. Своего рода мюсли в домашних условиях.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 2 стак.
Семечки тыквенные — 50 г
Семена льна — 2 ст. л.
Семечки подсолнуха — 100 г
Кунжут — 2 ст. л.
Орехи кешью — 50 г
Стружка кокосовая — 15 г
Мед — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Корица — 1 ч. л.
Клюква (сушеная) — 50 г

Приготовление

Сначала ссыпаем все зерна в одну глубокую емкость.

Затем на среднем огне расплавляем мёд и ароматизируем его корицей и ванилью.

Заливаем смесь расплавленным мёдом и старательно все перемешиваем.

Получившуюся смесь нужно пересыпать на противень, застеленный пергаментом, разровнять и запечь в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

После первых 15 минут гранолу нужно вытащить из духовки, чтобы перемешать. Это нужно для более равномерной просушки зёрен.

Последний штрих- сушеная клюква. Добавляется после выпекания семян в духовке. Она придает кислинку блюду.

Готовую гранолу лучше всего хранить в банке и употреблять на завтрак с йогуртом или молоком.

Завтрак получается сытным и очень полезным.

Приятного аппетита!

Гранола с клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/