Описание: Пирог от которого Вы никогда не поправитесь! Нежнейший диетический творожный пирог с черносливом и курагой! Быстрый и бесподобный рецепт творожного пирога! Наслаждайтесь!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Творог
— 400 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Чернослив
— 200 г
Курага
— 150 г
Изюм
— 50 г
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 90 г
Ликер
— 50 мл
Орехи грецкие
— 30 г
Молоко
— 3 ст. л.
Ванильный сахар
— 20 г
Приготовление
Чернослив замочить в ликере, наливке, сладком чае или воде на несколько часов. Масло порубить и смешать его с мукой, добавить рубленые орехи и сахар. Затем ввести белок, влить молоко и замесить тесто.
Тесто раскатать, придав ему круглую форму, и распределить его по форме диаметром 20—23 см.
Сформировать бортики из теста, чтобы начинка не вытекала. Приготовить начинку для пирога. Смешать творог, сахар, ванилин, яйца и желток. Хорошо перемешать творог или взбить блендером. На основу из теста выложить чернослив или другие сухофрукты и залить начинкой из творога. Выпекать пирог при температуре 180°C духовке 40— 45 минут.
Приятного аппетита!!
Творожный пирог с черносливом и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/