Диетическая лазанья

Автор: Катерина32

Ингредиенты

• Кабачок (В зависимости от размера формы, количество может быть больше или меньше. Размер моей формы 25 на 15) — 2 шт
• Перец болгарский (Перец берем любого цвета, какой вы больше любите. У меня желтый) — 1-2 шт
• Помидор (Помидор средней величины. Вес одного у меня 100 грамм) — 2 шт
• Творог (Желательно пастообразный творог, жирность какая вам нравится. Чем меньше жирность творога, тем более диетическое блюдо) — 200 г
• Чеснок (Количество чеснока регулируйте по своему вкусу) — 1-2 зуб.
• Специи (Специи у меня перец, различные травы и соль по вкусу.)
• Молоко (Молоко используется, если творог у вас сухой и его необходимо немного разбавить.) — 50 мл
• Сыр твердый — 20-30 г
• Петрушка (По вкусу)
• Укроп (По вкусу)

Приготовление

Подготовим наши продукты. На фото не все указанные ингредиенты

Нарежем наши кабачки вдоль тоненькими слайсами. В этом деле у меня помощница ломтерезка, но и ножом можно прекрасно справиться

В отдельной посуде смешиваем творог, натертый на терке мелкой или выдавленный через чеснокодавку чеснок+специи+зелень (петрушка и укроп). Если необходимо, то добавляем молоко, консистенция массы должна быть как у густой сметаны

Нарезаем кубиком помидоры, предварительно удалив шкурку

Так же как и с помидором поступаем, и с перцем

Теперь начинаем "собирать" нашу "лазанью". На дно формы выкладываем кабачок

Кабачок смазываем творожной пастой, затем посыпаем перцем и помидором, снова выкладываем слайсы из кабачков, и так повторяем пока не закончатся продукты, последний слой творожный.

После того как собрали нашу "лазанью". Посыпаем ее тертым сыром и ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки

По прошествии времени достаем нашу "лазанью". Сырная корочка должна родрумяниться.

Подаем нашу "лазанью с пылу-жару"

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru