Жаркое из индейки с овощами

Автор: romanowalexx

Ингредиенты

• Индейка (филе) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Морковь — 1 шт
• Шампиньоны (замороженные,можно свежие) — 200 г
• Яблоко — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Вода — 200 мл
• Соус (соевый kikkoman) — 1 ст. л.
• Сырок плавленый — 1 шт
• Специи (соль,перец)

Приготовление

Подготавливаем продукты

Филе нарезаем и обваливаем в муке

Обжариваем до золотистого цвета

Лук, морковь, грибы, яблоко нарезать кубиком, чеснок измельчить. Все соединить и добавить кукурузу.

Нашу смесь добавляем к индейке. Тушим 15 мин.

Готовим соус: Воду, соевый соус соединяем, приправляем, доводим до кипения. Добавляем тертый сырок. Доводим смесь до растворения сырка, постоянно помешивая. Выливаем в сковороду к индейке с овощами. Убавляем огонь и тушим 25 мин.

Подаем с любимым гарниром.

© www.povarenok.ru