Автор: obukhov11
Описание: Так уж сложилось, что все мы будем отмечать встречу старого Нового года. Конечно будет застолье с близкими и друзьями. Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить этот простой и вкусный салат.
|
|
Для удобства выемки салата, миску нужно выстлать пищевой пленкой. |
|
Морковь отварить, натереть на терке. |
|
Яйца отварить, натереть на терке. |
|
Картофель отварить, натереть на терке. |
|
Сельдь разделать на филе без кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. |
|
В миску добавить нарезанное кубиками филе сельди, добавить 1 ст. ложу готовой горчицы, добавить 1/2 ч. ложки уксуса. Все перемешать. |
|
Этот салат мы будем укладывать слоями, прослаивая каждый слой сеточкой из майонеза. На дно миски добавить морковную соломку. |
|
Сделать майонезную сеточку. |
|
Добавить яичную соломку. При необходимости посолить по вкусу. |
|
Добавить картофельную соломку. Сделать майонезную сеточку. |
|
Добавить нарезанное кубиками филе сельди с горчицей и уксусом. Сделать майонезную сеточку. |
|
Добавить нарезанный мелкими кубиками красный лук. |
|
На плоское блюдо перевернуть миску с предварительно выложенными слоями салата. |
|
Боковые поверхности и верх салата промазать тонким слоем майонеза, посыпать рубленным грецким орехом, нарезанной зеленью укропа, украсить по вкусу. В качестве украшения можно сделать цветы из моркови. Приятного аппетита! |
