Печенье с корицей "Шоколадные зайцы"

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 50 мл
• Мед — 1 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
• Ванильный сахар (ТМ "Dr.Oetker") — 1 пакет.
• Мука пшеничная — 500 г
• Корица — 1 ч. л.
• Крем (белковый) — 2 ст. л.
• Посыпка кондитерская (ТМ "Dr.Oetker") — 2 пакет.

Приготовление

Подготавливаем продукты. В чашке взбиваем яйцо с сахаром.

Добавляем растительное масло. Взбиваем.

Добавляем мед.

Добавляем молоко. Взбиваем до однородного состояния.

Добавляем просеянную муку, какао, корицу и ванильный сахар ТМ "Dr.Oetker".

Замешиваем тесто.

Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1-1,5 часа.

Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Формой для печенья вырезаем зверюшек - зайцев.

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Остужаем печенье.

Украшаем белковым кремом.

Украшаем кондитерскими посыпками ТМ "Dr.Oetker".

Угощаем.

© www.povarenok.ru