Лепёшки с творогом и клюквой

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное (+ для жарки) — 3 ст. л.
• Дрожжи (ТМ Dr.Oetker) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар (2ст.л. в тесто+ 2ст.л. в начинку.) — 4 ст. л.
• Творог — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Клюква (сушёная)
• Ванильный сахар (ТМ Dr.Oetker) — 1 пакет.

Приготовление

В ведёрко хлебопечки положить ингредиенты- молоко тёплое, яйцо,3ст. л. растительного масла, соль, 2ст. л. сахара, муку, дрожжи. Включить режим" тесто".

Дрожжи этой фирмы я использовала для теста.

Для начинки смешать в чашке творог, сметану, 2ст. л. сахара, ванильный сахар.

Добавить клюкву, перемешать.

Тесто готово.

Тесто разделить на кусочки, разложить начинку.

Сформовать лепёшки. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

© www.povarenok.ru