Автор: subsidii66
Описание: Нежнейшие, воздушные булочки с начинкой из нутеллы очень хороши к чашечке капучино. Мне очень нравится этот рецепт, так как замес теста доверяю хлебопечке. Ну, а начинить нутеллой - дело пяти минут. Угощайтесь!
|
|
Добавить все ингредиенты для теста в хлебопечку в указанном в инструкции порядке. Включить программу «Замес теста». |
|
Нутеллу выложить на полиэтиленовую плёнку комочками по 20 гр и убрать в морозильник. |
|
Готовое тесто выложить на рабочую поверхность. |
|
Разделить на 6 частей и сформировать колобки. |
|
Каждый колобок раскатать в лепешку. В центр выложить замороженную нутеллу. Благодаря предварительной заморозке, нутелла не вытечет из теста. Сформировать булочки. |
|
Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить булочки на противень швом вниз. Накрыть плёнкой и дать расстояться минут 20-30. Смазать булочки сверху желтком, взбитым с 1 ч. л. молока или воды. Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 минут или до готовности. |
|
Булочки остудить и подать к столу. Приятного чаепития! |
