Закуска из картофеля "Морская раковина"

Автор: Pachita

Описание: Вкусно, красиво и доступно. Украсит любой стол и порадует вас и гостей.

Ингредиенты

Картофель
Рикотта
Маслины
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Закуска из картофеля "Морская раковина" ингредиенты

Картофель очистить.

Нарезать с помощью ножа с волнистыми краями кружками.

Обжарить на разогретом масле до золотистой корочки.

Обсушить, посолить.

На один кружок картофеля кладём немного сыра.

На сыр - маслину.

Сверху кладём другой кружок картофеля так, чтоб получилась "раковина". Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

P. SСыр можно использовать любой. Так обычный сыр, или плавленный, натереть на тeрке и смешать с каплей майонеза. По желанию, можно добавить к нему зубчик чеснока.

Закуска из картофеля "Морская раковина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/