Автор: Лори
Описание: Этот вариант супа из серии: " куда применить соленья -варенья "... т. е. наши зимние консервированные запасы.
В рассольник мы добавляем соленые огурцы... а почему не использовать так же и помидоры...?
|
|
Варить простой рисовый суп мы все умеем... -отварить мясо -в бульон добавить стандартные овощи : картофель, морковь, лук, болгарский перец... -пару ложек промытого риса... -проверить на специи 10 мин и суп готов Но если взять пару помидор соленых... |
|
Снять шкурку и помять вилкой. |
|
Добавить, уже после того, как картофель будет готов., Пару минут потомить... - суп получится совсем иным... Вот такой супчик красивый и оооочень вкусненький... |
