Салат "Соната" со стручковой фасолью

Автор: Pachita

Описание: Раньше никогда не использовала стручковую фасоль в салат. Решила попробовать. Результатом очень довольна. Если вы ещe не пробовали, то обязательно приготовьте этот слоeный салатик с маринованным лучком, сыром, сочной фасолью и нежным яйцом.

Ингредиенты

Фасоль (стручковая) — 150 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Уксус — 1-2 ст. л.
Вода (кипяченая,холодная) — 1-2 ст. л.

Приготовление

Салат "Соната" со стручковой фасолью ингредиенты

Лук очистить, нарезать кольцами, замариновать в воде с уксусом и сахаром.

Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 1 минуты, воду слить, фасоль охладить.

Яйца и сыр натереть на терку.

В салатник выкладываем слоями: 1 слой - фасоль, 2 слой - лук, 3 слой - майонез.

4 слой - яйца (посолить), 5 слой - майонез.

6 слой - сыр. Оставить пропитываться на 20-30 минут. Приятного аппетита!!!

Салат "Соната" со стручковой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/