Автор: mtata
Описание: Хочу предложить простой, легкий овощной салат из дайкона. Я уже обращала ваше внимание на большую пользу разных видов редьки для нашего организма. Редька дайкон еще и сладкая, не имеет резкого запаха. Я вам очень рекомендую этот рецепт.
|
|
Редьку почистить, натереть на китайской терке. Болгарский перец нарезать тонкими ленточками. Зеленый горошек из заморозки залить кипятком на 1 мин, воду слить, промыть холодной водой. |
|
Добавить горошек к салату. Влить уксус, растительное масло, добавить свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Петрушку измельчить, добавить в салат. Для любителей острого можно добавить чеснок и перец чили. |
