Автор: Meotida
Описание: Нежнейшая куриная грудка.., в сочетании с необычным гарниром из ярких изумрудных кусочков брокколи... пикантных вкраплений креветок и мидий..
Под вкуснейшей шапочкой из сливочного сыра.., сметанки.., специй.., чесночка..
Ну очень вкусное.., необычное и быстрое в приготовлении блюдо..
Морепродукты в готовом блюде совершенно не ощущаются, но придают некоторую необычность.., пикантность.., и загадочность..
Блюдо достойное праздничного стола или романтического ужина.
|
|
Грудку моем, обсушиваем бумажными салфетками, и нарезаем кусочками. Выкладываем слоем в форму для выпекания. |
|
Готовим соус: чеснок измельчить и смешать со сметанкой, сыром, соевым соусом, и яйцом с помощью блендера. Добавляем перец и воду, все хорошенько размешиваем. |
|
На курочку выкладываем слой брокколи. |
|
Креветки нарезаем небольшими кусочками и вместе с мидиями кладем на брокколи. |
|
Заливаем все нашим сырным соусом, накрываем сверху фольгой, и прячем в разогретую до 200*С духовку, до готовности, (лучше где-то на 1 час 20 минут), чтобы курочка стала просто мягчайшей и таяла, попадая в рот, даря неповторимое наслаждение своим изумительным вкусом. |
|
Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам. |
|
Добавляем немного свежей зелени и овощей. Приятнейшего Вам аппетита! :) |
