Очищенный картофель отварить в подсоленной воде целиком, нарезанные грибы пожарить вместе с луком.
Когда картофель приготовится, вырезать середину, стараясь не задевать стенки.
В картофель положить посоленный фарш из грибов и лука, сверху фарша положить 1 ст. ложку сметаны.
Запечь в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фаршированный картофель с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Хорошо смотрится на столе.
