Макаронная запеканка с рикоттой и тунцом

Автор: katyusha_kulinar

Ингредиенты

• Макаронные изделия (вес сухого состояния) — 400 г
• Рикотта — 500 г
• Тунец (в собственном соку или в растительном масле) — 2 бан.
• Помидор (свежий - 4 шт. или сушенный 150 г) — 4 шт
• Вода — 100 мл
• Соль
• Перец черный
• Зелень

Приготовление

Подготовим все ингредиенты.

Выбираем противень и делаем в нём крем из рикотты (рекомендую разбавить её небольшим количеством воды) и тунца (сок или масло не вылевайте, наоборот добавьте в крем). По желанию и вкусу добавьте зелень, соль, перец.

Макароны варим в солёной воде столько, сколько написано на упаковке.

Макароны добавляем в крем. Посолили, поперчили. Разглаживаем, чтобы запеканка была равномерной.

Сушенные или свежие томаты нарезаем.

На поверхность разделяем томаты. Вы можете использовать только сушенные или исключительно свежие, я сделала пополам.

Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.

Запеканка готова, приятного аппетита! Примечание: соотношение рикотты и макарон можно отрегулировать по вашему усмотрению, чтобы запеканка не была сухой. Если вдруг вам покажется, что рикотты вы добавили мало, "спасти" блюдо можно ложкой сметаны при подаче.

© www.povarenok.ru