Овсяный пирог с яблоком и курагой

Автор: goloda net

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 2 стак.
• Яблоко (300 г.) — 1 шт
• Курага — 100 г
• Кефир — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке. Курагу мелко нарезать.

Овсяные хлопья залить кефиром, добавить яйцо, яблоко, растительное масло, соду, разрыхлитель. Перемешать. Добавить курагу. Перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить тесто. Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Пирог готов. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru