Оладьи банановые

Автор: Демурия

Описание: Вкусные, ароматные оладьи без хлопот. Пушистые, мягкие, высокие. Не оседают после выпечки. Угощайтесь!

Ингредиенты

Сахар — 5 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (Быстро растворимые сафмомент) — 3 г
Банан — 1 шт
Ряженка — 100 мл
Вода (Кипяток) — 100 мл
Мука пшеничная — 240 г

Приготовление

Влить ряженку и кипяток. Всыпать щепотку соли и сахар, перемешать. Добавить дрожжи.

Мягкий, спелый банан пюрировать блендером и добавить к ряженке. Все перемешать деревянной ложкой.

Всыпать муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут до увеличения теста в объеме. Подошедшее тесто перемешать ложкой и выпекать оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде в достаточном количестве растительного масла.

Приятного аппетита!!!

Оладьи банановые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/