Автор: aida14aida14
Описание: Сосиски в тесте - сколько раз такая выпечка выручала вечно спешащих и голодных. Это вкусная закуска и простой сытный перекус, которые с удовольствием поедают взрослые и который можно предложить детям. Тесто не на дрожжах, а на молоке, что сразу данный рецепт переносит в разряд простых и быстрых!
|
|
Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и соду, перемешиваем. |
|
Добавляем в сухую смесь теплое молоко, яйцо, масло и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким и не прилипать к рукам. Оставить на 20 мин в тепле. |
|
Разделить тесто на 16 равных частей, скатать в шары. Раскатать шарик в овал по размеру сосиски. Обернуть сосиску, тщательно защипнуть шов. |
|
Так проделать со всем тестом. |
|
Жарить сосиски в тесте на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до румяной корочки. |
