Описание: Этот крем подойдет как для бисквитов, рулетов, так и коржевых тортов. Он очень вкусный и необычный на вкус.
Ингредиенты
Сметана
— 250 г
Молоко сгущенное
( вареное)
— 1 бан.
Курага
— 200 г
Кофе натуральный
( растворимый)
— 2 ч. л.
Загуститель для сливок
— 1 пакет.
Приготовление
Перед приготовлением крема, порезанную на мелкие кубики курагу, замочить в горячей воде.
В сметану положить загуститель для крема и немного взбить, затем добавить сгущенку, снова немного взбить.
Растворить кофе в небольшом количестве воды и влить в крем.
С кураги слить воду и тоже положить в полученную массу.
Все хорошенько перемешать.
И все, крем готов.
Крем для тортов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/