Автор: yugai ludmila65
Описание: Всем знакомы суп молочный рисовый или с пшеном, а почему бы не объединить две крупы?! И уж чтоб совсем пестрый - рис возьмем красный. Благо ТМ Мистраль нам предлагает огромный выбор сортов риса. Угощайтесь.
|
|
Отмерить красный рис ЖАСМИН RED от ТМ Мистраль, именно он даст супу пестроту. Вскипятить 0,5 л. воды, посолить и всыпать рис. Варить 10 минут на медленном огне. |
|
Пшено промыть в нескольких водах, откинуть на сито. |
|
Всыпать пшено к рису, варить на медленном огне еще 20 минут. |
|
Параллельно этому вскипятить молоко. Положив таким образом деревянную ложку, у Вас никогда не "убежит" молоко. |
|
В уже готовые крупы влить кипящее молоко, добавить сахар. |
|
Добавить сливочное масло. Дать прокипеть, посолить по вкусу. Дать постоять 5-10 минут. |
