Автор: eriniya
Описание: Натолкнулась на очень интересный рецепт. И начинался
он с предположения - "В доме осталась маца"..
я сразу вспомнила, что у меня дома остался лаваш.
В процессе изготовления вспомнилось, что и рыба в доме осталась..
От источника осталось очень мало..
|
|
Нарезать лаваш. |
|
Подготовить филе. |
|
Отварить картошку для пюре, смешать с обжаренными луком и грибами. |
|
В смазанную форму укладываем половину листов, чередуя лист - пюре. |
|
Выкладываем рыбу и закрываем оставшимися листами с пюре. |
|
Заливаем взбитой с яйцом и сыром сметаной. |
|
Посыпаем зеленью и прокалываем в нескольких местах. |
|
Пирог побывал в духовке 25 минут... |
|
Разрезаем... Получилось бесподобно!! |
