Салат "Песнь Сирены"

Автор: Meotida

Описание: Муж запросил салатик с майонезиком.. вот и получился такой салатик с селедочкой, который так и зовет скушать еще немножко этого необычного.. легкого.. нежного лакомства... для тех, кто майонезиком баловаться не любит, можно использовать для заправки сметанку... приятное сочетание селедочки со свежей хрустящей морковочкой.. сочным яблочком.. свежим огурчиком.. .. толстая прослойка колбасного сыра.. ну и, конечно немного кукурузки.. оливок и укропчика для украшения... можно добавить ягодки граната, которые великолепно гармонируют с селедочкой, ну, а чтобы салатик могли есть даже те, кто не любит гранат в салатах, я годки можно разместить по краю тарелочки.. очень просто.. вкусно.. свежо и нежно..

Ингредиенты

Сельдь (готовые пресервы) — 1 упак.
Яблоко ( крупное) — 1 шт
Морковь ( крупная) — 1 шт
Огурец ( свежий, крупный) — 1 шт
Сыр колбасный — 100 г
Укроп ( свежий, для украшения) — 1 пуч.
Гранат ( зерна, для украшения)
Кукуруза ( консервированная, для украшения) — 1
Маслины (для украшения) — 1
Майонез — 200 г

Приготовление

Селедку обсушить бумажными салфетками от лишнего масла и нарезать маленькими кубиками. Выкладываем слой селедки на большую тарелку и смазываем слегка майонезом.

Морковочку моем, чистим, и трем на крупной терке, выкладываем слой на селедку и смазываем майонезом.

Слой тертого на крупной терке сыра, смазываем майонезом.

Слой тертого на крупной терке яблока, смазываем всю поверхность салата майонезом.

Сверху все равномерно покрываем тертым на крупной терочке огурчиком.

Украшаем кружочками маслинок, кукурузкой, ягодками граната и свежим укропчиком.

Приятнейшего Вам аппетита! :)

Салат "Песнь Сирены" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/