Автор: Meotida
Описание: Вкусный, сытный, мясной хлебушек из фаршика с овсяными, ячменными, пшеничными и ржаными хлопьями, с приятными вкраплениями кукурузки и морковочки.
Сколбасным сыыыыыыром.
с ароматными специями, чесночком и бабочками из морковочки.
Ну очень вкусно, быстро, необычно, и просто приготовить.
|
|
Сыр трем на мелкой терке. |
|
Из одной морковочки с помощью железных формочек выдавливаем бабочек для украшения (сначала нарезаем морковку толстенькую кружочками, а из кружочков вырезаем бабочек). |
|
Смешиваем фарш со сметанкой, измельченным чесночком, кефиром, специями, приправляем солью и перчиком. |
|
Хорошенько вымешиваем до однородного состояния тесто, добавив, кукурузку, сыр и хлопья. |
|
Форму для хлеба застилаем фольгой, смазываем ее маслом и выкладываем мясное тесто :) Вторую морковку чистим и режем длинными тонкими брусочками, делаем три длинных горизонтальных углубления, и выкладываем в них нашу морковочку. |
|
Закрываем тесто, чтобы морковные ряды спрятались под фаршем, и сверху размещаем наших бабочек. Накрываем сверху фольгой и убираем в разогретую до 200*С духовку, где-то на 1 час 10 минут - 1час 20 минут, (или до готовности). ГЛАВНОЕ - не пересушите, как только фарш будет готов, хлебушек можно вынимать из духовки. |
|
Украсить свежей зеленью. Приятнейшего Вам аппетита!! :) |
