Кекс "Столичный"

Автор: CHOSK

Описание: Похож на настоящий, как раньше был в магазине.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Изюм
Молоко — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.

Приготовление

Масло растопить до консистенции сметаны, добавить сахар, яйца, взбить, влить молоко, гашеную соду, муку, всe перемешать.
На дно формы положить пергаментную бумагу, смазать маслом, и выложить тесто, выровнять, и печь минут 20 -25 при умеренно нагретой духовке.
Готовность кекса проверяем сухим ножом, прокалывая насквозь кекс, если нож остаeтся сухим значит кекс готов.

Кекс "Столичный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/