Оладьи с яблоком из манной крупы

Автор: kitipi

Ингредиенты

• Мука пшеничная (просеянная) — 150 г
• Крупа манная — 180 г
• Дрожжи (сухие быстродействующие от САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (растопленное и остуженное) — 2 ст. л.

• Яблоко (красное, сладкое) — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица

Приготовление

Ингредиенты+ масло растапливается

Дрожжи добавляем прям в муку

Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем масло и перемешиваем.

Добавляем манку и чуть-теплое молоко. Перемешиваем миксером. Понемногу вмешиваем муку.

Вот замешаное тесто. Оно жидкое, как на блины. Накрываем крышкой и оптравляем в теплое место на час.

Вот тесто через час. Оно увеличилось раза в три. Можно его перемешать и поставить еще раз подходить. Если торопитесь, то можно уже печь.

Когда тесто подошло, чистим яблоко и режем некрупно. Смешиваем все ингредиенты для начинки. И смешиваем с тестом.

Выпекаем. Я немного сковороду смазываю растительным маслом сначала.

Подаем теплыми, полив медом. Это мой любимый рецепт оладушек. попробуйте и Вы!

А вот разлом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru