Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пицца номер три

Автор: candylenok

Пицца номер три

Описание: Тонкое тесто с ломтиками помидоров!!!

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Пицца номер три ингредиенты Разводим дрожжи в 125 мл теплой воды + 1 ч. л. сахара = оставить на 20 минут

Пицца номер три ингредиенты После появления шапки пены (1-2 см), замешиваем тесто. Просеиваем муку в чашку + соль. В центре делаем углубление

Пицца номер три ингредиенты И выливаем туда дрожжи (если необходимо добавить муки или воды). Хорошо перемешать вилкой - руками - собирая комки со стенок.

Пицца номер три ингредиенты Тесто немного липкое, не сухое - вымешивать 10 минут. Затем добавить 1 ст. л. растительного масла и распределить по всей поверхности теста. Тесто накрыть влажным полотенцем - в тепло на 30 минут

Пицца номер три ингредиенты Нарезать маслины + помидор тонкими ломтиками

Пицца номер три ингредиенты Приготовим соус для смазывания теста для пиццы: майонез (можно заменить сметаной) + кетчуп = перемешать

Пицца номер три ингредиенты Сыр натереть на крупной терке

Пицца номер три ингредиенты Наше тесто спустя 1 час

Пицца номер три ингредиенты На подпыленную мукой поверхность кладем тесто и раскатываем до 3-5 мм (я раскатывала на пергаменте, чтобы проще было тесто перенести на противень)

Пицца номер три ингредиенты Вот так... красота!!! Наш круг в нескольких местах проколоть вилкой и отправить в разогретую духовку до 150 - 160 градусов на 6 минут (не больше). После 6 минут выпекания

Пицца номер три ингредиенты Теперь смазываем поверхность круга соусом из майонеза и кетчупа (соус наносить удобно с помощью силиконовой кисти)

Пицца номер три ингредиенты Выкладываем ломтики помидоров; (у меня от этой части теста остались обрезки), сделала из них бортик пиццы.

Пицца номер три ингредиенты Маслины + посыпаем сыром и в духовку при 170-180 градусах на 9 - 10 минут. Третья пицца с помидорами готова!!!

Пицца номер три ингредиенты Тонко




Пицца номер три — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru