Горбуша под овощами

Автор: candylenok

Ингредиенты

• Горбуша (Филе рыбы) — 500 г
• Перец черный
• Соль
• Помидор (Среднего размера) — 1 шт
• Морковь (Отварная) — 150 г
• Майонез (Домашний(или сметана)) — 4 ч. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Масло растительное (Для смазывания противеня) — 1 ст. л.

Приготовление

Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, поперчить и посолить по вкусу

Поверх рыбы выкладываем тонкие ломтики помидора

Поверх помидора выкладываем отваренную морковь (натертую на крупной терке)

Поверх "шубки" из овощей на каждый кусочек выкладываем по 1/2 ч. л. домашнего майонеза + натертый на мелкой терке сыр

Смазываем поверхность противеня растительным маслом и выкладываем кусочки рыбы. Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 15-20 минут

Приятного вам аппетита!

© www.povarenok.ru