Торт простой без выпечки

Автор: mtata

Описание: Предлагаю приготовить быстрый, вкусный торт без выпечки. Готовится он из печенья савоярди, сливочного крема и миндаля. Крем хорошо пропитывает бисквитное печенье. В крем добавила немного вишневого сиропа, что придало начинке приятную кислинку и свежесть. Крем можно использовать любой, какой вам по душе и по вкусу (сметанный, масляный с добавлением сгущенки...), пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь.

Ингредиенты

Печенье (Саяворди 12шт) — 100 г
Вода — 100 мл
Сахар — 1 ч. л.
Миндаль (лепестки) — 100 г
Сливки (свыше 30% жирн.) — 180 мл
Джем (любой кислый или сироп по желанию) — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Ром (виски,коньяк,бренди,ликер) — 1 ч. л.
Загуститель для сливок — 1 пакет.

Приготовление

Приготовим сироп для пропитки печенья. В кипятке растворить сахар, добавить ром. Остудить.

Миндаль слегка поджарить на сухой сковороде, переложить на тарелку, остудить.

Охлажденные сливки взбить. Добавить сахарную пудру и загуститель для сливок, продолжить взбивать до устойчивых пиков.

В крем добавить перетертый через сито джем или сироп.

Опускать каждую печенюшку коротко одной стороной в сироп, выкладывать на плоскую тарелку. Выложить половину крема на печенье.

На крем выложить второй ряд печенья. Выложить остатки крема, разровнять, закрыть кремом бока.

Торт обсыпать миндалем со всех сторон. Убрать в холодильник на ночь.

Приятного чаепития!!!

Торт простой без выпечки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/