Описание: Закуска из картофеля, рикотты и красной рыбы с порционной подачей - вкусная и привлекательная.
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Рикотта
— 250 г
Каперсы
— 1 ст. л.
Петрушка
— 1/2 пуч.
Семга
— 100 г
Соус
(для подачи - соус карри или горчица)
— 2 ст. л.
Приготовление
Картофель отварить, остудить, размять. Добавить нарезанные петрушку и каперсы, поперчить. Выложить в картофельную массу рикотту, перемешать. Сформовать порционные кусочки картофельной массы (я формовала с помощью силиконовой формы, но можно это сделать двумя ложками). На каждую порцию выложить ломтик рыбы. Подавать с соусом карри или с горчицей. Приятного аппетита!
Закуска с картофелем, рикоттой и красной рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Закуска из картофеля, рикотты и красной рыбы с порционной подачей - вкусная и привлекательная.
