Копчёный сырный суп с чесночными гренками

Автор: Анастасия Цубленок

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Рис — 70 г
• Картофель — 4 шт
• Морковь (Маленькие, если большие то одна) — 2 шт
• Крылья куриные (Копчёное) — 1 шт
• Сливки — 100 мл
• Сыр плавленый — 150 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Лист лавровый — 2 шт
• Соль
• Специи

Приготовление

Подготавливаем продукты

Промываем рис и лавровый лист. Высыпаем все это в слегка подсоленую кипящую воду и варим все это 5 мин.

Картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками, засыпаем все это в кастрюлю и варим все это 5-7 мин.

Куриное крылышко разбираем на мелкие кусочки и засыпаем её в кастрюлю. Варим всё это ещё 7 мин. В кастрюлю выкладываем плавленый сыр с грибами и размешиваем его до полного растворения, затем вливаем сливки. Варим все это ещё 7 мин.

Добавляем специи по вкусу и через чеснокодавилку выдавливаем зубчик чеснока. Варим все это ещё 5 мин. Готовый суп подавать с домашними ржаными чесночными гренками

© www.povarenok.ru