Суп рисовый с яйцом

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1/4 шт
• Рис (Мистраль) — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Вода — 3 л
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Куриную грудку залить водой, посолить, поперчить Варить 30 минут Морковь и лук помыть, очистить и мелко порезать Через 30 минут варки добавить овощи и рис Мистраль Варить еще 30 минут

Куриную грудку достать Отделить мясо от костей Мясо "разломать" на маленькие кусочки и вернуть в суп

Яйца взбить вилкой Вылить в горячий суп и быстро перемешать

Добавить томатную пасту Перемешать Приятного аппетита!!

© www.povarenok.ru