Рисовый суп с горошком и сосисками

Автор: Nika

Ингредиенты

• Бульон (индюшиный, куриный) — 1,5 л
• Рис (Жасмин ТМ "Мистраль", вареный до полуготовности) — 500 г
• Коренья (сухая, измельчённая петрушка) — 1 ч. л.
• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Соль
• Укроп
• Сосиска (полукопчёные с сыром) — 100 г
• Мясо (курица 100 г, индейка 100 г) — 200 г
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец черный (молотый)

Приготовление

В горячий бульон положила нарезанное вареное мясо, всыпала рис, добавила нарезанные сосиски и довела до кипения.

Добавила соль, перец, коренья петрушки, лавровый лист и высыпала горошек. Варила суп ещё минут 10.

Разложила суп в миски.

Насыпала ароматный укроп.

Суп густой и наваристый.

© www.povarenok.ru