Капрезе

Автор: Ivelinas

Описание: Салат «Капрезе» с черри помидорами. Фуршетный вариант подачи классического итальянского салата.

Ингредиенты

Помидоры черри — 400 г
Моцарелла — 125 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ч. л.
Соль (крупная соль) — 1 ч. л.
Базилик — 1 пуч.

Приготовление

Шарики моцареллы разрезать пополам, окунуть в оливковое масло.
Из помидоров черри удалить середину. В каждую помидорку положить пару кристаллов крупной соли, капельку бальзамического уксуса, кусочек моцареллы. Сверху положить листик базилика. Красивая, полезная и вкусная закуска готова, наслаждаемся!

Капрезе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/