Салат "Белоснежка"

Автор: Suoad

Ингредиенты

• Редька — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 50 г
• Петрушка

Приготовление

Редьку помыть, почистить, натереть на средней или крупной тёрке. Посолить, примять руками и оставить на 3 часа, чтоб пустила сок. Перец нарезать соломкой, мелко порезать яйца, натереть морковку, чеснок и петрушку измельчить.

Отжать редьку от сока и смешать с остальными продуктами, заправить майонезом или растительным маслом.

© www.povarenok.ru