Автор: Nika
Описание: Этот замечательный десерт, манные шарики с кокосовым вкусом я готовила 8 - го Марта. Его можно приготовить для детей и взрослых.
|
|
В кастрюлю налила кокосовое молоко, воду, насыпала соль, сахар и довела до кипения. В кипящую жидкость насыпала тоненькой струйкой манную крупу и постоянно помешивая варила до загустения каши. Оставила её остывать. Остывшая каша была очень густой и я не могла из неё сделать шарик. Добавила в кашу мёд и хорошо перемешала рукой. Скатала шарики и обваляла их в кокосовой стружке. В 10 шариков во внутрь воткнула жаренный миндаль. |
|
У меня получилось 15 шариков. |
|
Шарики разложила в вазочки. |
|
Сверху полила жидким мёдом. |
|
Этот шарик без миндаля. Можно положить в шарики мармелад, кусочки кураги... Для не постящихся взрослых, из шприца ввести в середину шарика ликёр Пина Колада. Замечательный десерт с кокосовым вкусом! Дети с удовольствием будут помогать мамам готовить десерт. |
