Автор: Вика-camomile
Описание: Что может быть лучше, чем чаепитие в кругу родных и близких. Пирожки не смотря на то, что являются постными, очень вкусные. Гречневые хлопья привносят некую пикантность в их вкус.
|
|
Хлопья залить теплой водой на 10 минут. |
|
В теплой воде растворить сахар, добавить дрожжи. Поставить в тепло на 10 минут. |
|
Муку смешать с хлопьями и солью, добавить масло. |
|
Влить воду с дрожжами. Замесить тесто. Поставить его подходить в тепло на 40 минут. |
|
Начинка: нарезать капусту, лук. Пожарить их на растительном масле до готовности. |
|
Тесто разделить на равные части и дать им отдохнуть 10 минут. |
|
Сформировать пирожки. У меня начинки хватило только на 10 пирожков. Сделала еще просто 2 булочки. Выпекать в духовке при 180-200°С, 30-40 минут. |
