Автор: мисс
Описание: Предлагаю вам рецепт постной коврижки. Это необыкновенно ароматная, нежная, вкусная выпечка. Чаепития с такой коврижкой во время Поста будут тёплыми и уютными.
|
|
Завариваем пакетики чая кипятком, я делала полпорции из указанного количества. |
|
Берём сахар коричневый демерара от "Мистраль" или, как я, фруктовый сахар. |
|
В горячий чай кладём соль, сахар, мёд, растительное масло. |
|
Размешиваем до полного растворения сахара и мёда. |
|
Берём грецкие орехи, измельчаем. Степень измельчения на ваш вкус. |
|
В миску с чаем просеиваем муку, кладём разрыхлитель и измельчённые грецкие орехи. |
|
Замешиваем тесто, оно должно быть как на густые оладьи. |
|
Яблоко моем, режем пополам, удаляем сердцевину, тонко режем. |
|
Берём форму для запекания, кладём в неё тесто, сверху красиво кладём дольки яблок, ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности 35 минут. |
|
Горячую коврижку смазываем мёдом, можно смазать ягодным сиропом, джемом и ставим ещё на 5 минут в духовку. |
|
Готовой коврижке даём остыть (если у вас на это хватит терпения). Приятного аппетита! |
