Автор: mizuko
Описание: Предлагаю Вашему вниманию детские кексы на Пасху. Кексы на творожном тесте, очень легкие и рассыпчатые, - они, как маленькие куличики, с ароматной глазурью и красивой посыпкой. Такие кексики непременно понравятся Вашим деткам!
|
|
Смешайте все ингредиенты для опары, поставьте в теплое место и дождитесь её увеличения. |
|
Изюм промойте, замочите в любом алкоголе или ни в чем не замачивайте. |
|
Яйца взбейте с сахарной пудрой и ванилином. |
|
Творог разотрите, добавьте растопленное сливочное масло, взбитые яйца, опару, соль, изюм. |
|
Добавьте муку и перемешайте. |
|
Формы на 1/3 заполните тестом (это могут быть и силиконовые формы, и бумажные), дайте подойти и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут (время зависит от величины формы) |
|
Я украшаю кексики глазурью с ароматом ванили ТМ HAAS. |
|
Достаточно смешать содержимое пакетика с несколькими ложками горячего молока и размешать. |
|
Украсьте по своему вкусу. Светлой Вам Пасхи! |
