Автор: Jane
Описание: Традиционная пасха с творожным сыром Hochland.
|
|
Ингредиенты |
|
Творог протрите через сито. |
|
Смешайте творог и творожный сыр Hochland, все тщательно вымешайте. |
|
Изюм промойте и обсушите. Добавьте в творожную массу сахар, сахарную пудру, ванильный сахар, изюм. Все перемешайте. |
|
Охлажденные сливки взбейте до пиков. Аккуратно вмешайте сливки в творожную массу. |
|
Пасочницу поставьте в миску, переверните верхушкой вниз и выстелить двойной марлей. Плотно уложите в нее творожную массу. Сверху накройте плоской тарелкой, на которую поставьте груз. Поставьте пасху в холодное место на ночь. Утром груз снимите, аккуратно переверните пасху на блюдо для подачи, аккуратно снимите сначала бортики пасочницы, затем марлю. Украсьте по желанию. |
