Автор: love2eat
Описание: Легкий пирог из полезнейших ингредиентов) Готовится быстро, прекрасное дополнение к праздничному столу или пикнику... Любителям шпината и разнообразнейших сыров посвящается)
|
|
Из муки, растопленного масла, кефира, воды и 1го яйца замесить тугое тесто. Отправить под пищевой пленкой на 30 минут в холодильник. |
|
В предварительно смазанной форме (26 см) распределить тесто. |
|
Замесить начинку для пирога из шпината, 2ух яиц, сметаны и натертых на крупную тёрку сыров. С сырами можно экспериментировать, добавив, к примеру, сыр сулугуни или брынзу из козьего молока. Важно при этом учитывать солёность сыров при солении самой начинки. |
|
Равномерно распределяем начинку и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. |
|
Вот такой красавчик у нас получился!) Приятного аппетита! |
|
С собой на пикник самое оно))) в ожидании шашлычка) |
|
Смачного) |
