Автор: romanowalexx
Описание: Вот опять у меня блюдо по уничтожению домашних заготовок. Но, не смотря на такую атаку- это блюдо выше всяких похвал.
|
|
Подготавливаем продукты. На фото нет картофеля, потому что я его раньше отварил для другого блюда. Но вот остался. И я его буду использовать. |
|
Булочку замачиваем в соленых помидорах и в томатах в собственном соку. Солим, перчим. |
|
В фарш добавляем замоченную булочку и хорошо перемешиваем. А потом фарш беспощадно бьем об стол. Это не придумка. Так фарш приобретает однородную структуру. |
|
Формируем наши биточки. Обваливаем в муке и отправляем на смазанную форму. |
|
Загружаем сверху картофель. Он у нас уже порезан и отварен. |
|
Сверху выкладываем лечо. |
|
Сверху добавляем майонез. Но можно йогурт или сметану. |
|
Распределяем майонез по поверхности. |
|
Выпекаем 190 градусов 35 мин. |
|
Подаем к столу. |
