Автор: Iyshka
Описание: Диетические батончики из геркулеса к пляжному сезону.
Захотелось сладенького к чаю, в магазин ввиду весеннего состояния дорог в поселке ехать было лениво, пришлось импровизировать.. Результат порадовал.
|
|
Мне пришлось промыть геркулес, потому что у меня он был развесной, и попадался местами овес, если у вас геркулес чистый этот шаг можно пропустить. |
|
Добавляем любой сироп из варенья, думаю вместо варенья можно сварить сахарный сироп, он нужен для связки геркулеса. Я добавляла вместе с ягодками, т. к изюма было маловато, а кураги и вовсе не оказалось. |
|
Добавляем промытые, предварительно замоченные изюм и чернослив ( я мелко нарезала), можно курагу или любые другие сухофрукты или ягоды. Хорошо перемешиваем. |
|
В самом конце добавила кукурузные хлопья, но сильно уже не старалась перемешать что бы хлопья не превратились в кашу, они очень хрупкие. |
|
Застилаем противень пергаментом для выпечки, смазанным растительным маслом, выкладываем нашу массу. Отправляем в духовку на 150 градусов, примерно 30-40 минут. Готовность я определяла по сухой, хрустящей поверхности.. |
|
Я в конце сама не знаю зачем засыпала верх сахаром в надежде что получится что то типа корочки, но при такой температуре сахарной корочки не получилось, в общем не повторяйте моих ошибок..))) Если есть желание красиво нарезать на батончики или печенье то лучше делать это в теплом виде, я совершила ошибку в том что остудила, а потом пыталась нарезать, получилось местами только ломать из за сухофруктов, но на вкус это никак не повлияло, только на внешний вид... |
