Салат "Хрустящая свежесть"

Автор: lelika

Описание: Весна... Хочется чего-то легкого и витаминного. Очень простой по составу и приготовлению, но тем не менее, очень вкусный салатик.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 300 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
Бальзамик (или яблочный) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Масло растительное (нерафинированное)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Все очень просто. Нашинковать капусту. Посолить. Слегка помять.

Морковь натереть на терке.

Приготовить заправку, смешав все ингредиенты. Масло берите обязательно пахучее - салатик будет вкуснее, чем с обычным маслом! Выложить зеленый горошек. Полить заправкой. Салат готов. Весеннего настроения!

Салат "Хрустящая свежесть" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/