Запеченные груши "Десертные"

Автор: черемшинка

Описание: Прекрасный десерт и дополнение к белому вину. Не пугайтесь присутствия розового перца. Он совершенно не острый и прекрасно сочетается с сыром (а я и просто так его раскусываю и ем). Вкусно, красиво и романтично!!!

Ингредиенты

Груша — 4 шт
Моцарелла — 150 г
Орехи грецкие — 50 г
Лимон — 0,5 шт
Перец сладкий (розовый) — 1 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.

Приготовление

Орехи порубить, сыр нарезать мелким кубиком, добавить розовый перец и перемешать.

Из груш вынуть мякоть, сбрызнуть лимонным соком и тоже порезать мелким кубиком. Добавить к общей массе, перемешать. С противоположной стороны у половинок сделать небольшой срез для устойчивости. Наполнить половинки груш начинкой и поставить на противень, смазанный маслом.

Поставить запекать в духовку на 5 минут при 200 градусах. Вынуть, распределить мед и вновь вернуть в духовку на 5 минут.

Все! Десерт готов! Можно подать с вином, украсив листиками мяты.

Запеченные груши "Десертные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/